Aria Nuova
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ANTIPASTI
PATATINE FRITTE
Per accompagnare le nostre specialità e le nostre birre!
3,50€
FRITTO MISTO
Consigliato per 2 persone, contiene 8 pezzi di frittura mignon mista, più una porzione di chips di patate fritte
12,00€
CROCCHE' FARCITO
Crocchè di patate homemade, farcito con mortadella e pesto di pistacchio di Bronte DOP
4,00€
LA MERENDA DEI CAMPIONI
Frittatina di pasta, prosciutto cotto e piselli
3,50€
'O FAMO STRANO
Best seller
New
Frittatina di pasta all'amatriciana. Bucatini, pomodoro, peperoncino, vino bianco, pecorino romano, guanciale e pepe. Panatura: Pangrattato e pane panko
4,00€
CROCCHE' DI PATATE
Classico crocchè di patate, con solo patate e mozzarella
2,50€
CROISSALT FARCITO
New
Mini croissant salato, farcito con cipolla rossa caramellata, tartare di tonno pinna gialla e perlage di limone
4,00€
PIZZE
8 MARZO
Best seller
New
LA NOSTRA VERSIONE DI MIMOSA
Crema allo zafferano, fiordilatte, prosciutto cotto, crema al mais e caramello salato
13,00€
MARGHERITA
La classica, l'intramontabile. Pomodoro, pecorino romano, fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine di oliva
6,00€
PANZAROTTO
Per chi è rigorosamente NON A DIETA! Prosciutto cotto, provola di bufala, fiordilatte, crocchè di patate fritti!!!!
10,00€
QUASI PARMIGIANA
Tra le classiche, una delle più saporite! Crema di pomodoro ciliegino, provola di bufala, melanzane a funghetto. In uscita, parmigiano reggiano DOP 24mesi
10,00€
SYRIA
Best seller
Pesto di pistacchio di BRONTE, fiordilatte, Mortadella artigianale "Roberto Passaretta" e pomodoro datterino
14,00€
CAPRICCIOSA
Best seller
Pomodoro, fiordilatte, funghi e carciofi. In uscita, prosciutto cotto e polvere di olive
11,00€
ARCOBALENO -ORTO A COLORI-
Vegetarian
fiordilatte e verdure di stagione
10,00€
VESUVIO -PER GLI AMICI SALSICCIA E FRIARIELLI-
Hot
Best seller
salsiccia, friarielli in due consistenze, 'nduja calabrese e provola di bufala!
10,00€
SORRENTINA
Fresca, leggera e di qualità. In cottura fiordilatte e olio. In uscita: rucola selvatica, prosciutto crudo di Parma, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi
9,00€
BASE BIANCA (solo fiordilatte)
pizza bianca solo mozzarella (puoi aggiungere qualsiasi ingrediente!!!)
6,00€
TU VUò FA L'AMERICANO
Specialty
New
Pepperoni's pizza, Aria Nuova style
Crema di pomodoro, provola di bufala, salamino di cinghiale e ricotta al caffè
10,00€
MARGHERITA DEI PIZZAIOLI
Best seller
Crema di pomodoro, provola, pepe e datterino giallo
9,00€
CALIENTE
Melanzane a funghetto, fiordilatte, provola di bufala,salsiccia paesana sale e pepe, olio piccante
10,00€
DON RAFE'
Crema di porcini, Salsiccia, funghi saltati al burro di bufala e fiordilatte. In uscita, tartufo fresco.
14,00€
REGINA
Specialty
Best seller
E IL NOME NON E' PER CASO! Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese-nocerino, mozzarella di bufala campana, basilico fresco, olio extravergine d'oliva locale, estratto a freddo
9,00€
MARINARA
Specialty
Pomodoro, crema di pomodori secchi, origano, crema d'aglio
6,00€
ESTIA -evoluzione di DIAVOLA-
Hot
Best seller
New
Pomodoro, ventricina piccante. In uscita, stracciatella e 'nduja calabrese!
10,00€
5 FORMAGGI -LE VIE DEL FORMAGGIO SONO INFINITE-
New
Vegetarian
Parmigiano Reggiano 24mesi, fiordilatte e Blu del Moncenisio DOP. In uscita, ricotta salata, Caciocavallo Silano DOP.
10,00€
TEDESCA
Fiordilatte, wurstel artigianali, patate fritte
8,00€
LOVE IS IN THE "ARIA"
Specialty
New
Mozzarella, pepe al limone. In uscita, Mortadella artigianale, caciocavallo silano e perle di limone
12,00€
TRIPLEA! -TANTE CIPOLLE PER UN TONNO-
Best seller
Fiordilatte, cipolla in 3 consistenze , datterino giallo. In uscita, filetto di tonno pinna gialla e polvere di oliva nera itrana
11,00€
TAGADA' -LA GIOSTRA DEI SAPORI-
New
Vegetarian
Best seller
Specialty
Inserisci il gettone e fai fare un giro di sapori esplosivi alle tue papille gustative!
Crema all'aglio, olio e peperoncino
Parmigiano Reggiano 24 mesi, fiordilatte, polvere di olive nere, composta di pomodoro ciliegino, cipolla disidratata
15,00€
ROSSA
Vegetarian
Base solo pomodoro. Puoi aggiungere tutti gli ingredienti che vuoi!
6,00€
CALZONE
Best seller
Pizza ripiena di fiordilatte, ricotta di bufala e salame tipo Napoli
9,00€
FILETTO
base bianca con fiordilatte e pomodoro datterino
8,00€
GOTE ROSSE
New
Crema di rapa rossa, fiordilatte, Blu del Moncenisio, Carciofi, pecorino e guanciale
10,00€
BEVANDE & BIRRE
KARISMA
Birrificio Karma ALIFE (CE)
American Lager, 6% alc.
5,00€
HOBGOBLIN
IPA artigianale inglese 5% alc.
6,00€
BIRRA ARIA NUOVA
La birra a nostro marchio! Chiara, leggera (5% alc.) e artigianale! cl. 50
7,00€
MACHETE
Double IPA italiana, birrificio Ducato. 7,6% alc.
6,00€
SUMERA
Italian ale al farro, cl. 33
6,00€
SANDIEGO -GLUTEN FREE-
Birrificio Karma ALIFE (CE)
West Coast IPA senza glutine!
7,2%alc.
6,00€
COCA COLA PET
cl. 150
4,50€
COCA COLA 33
bottiglietta vetro 33 cl
2,50€
COCA COLA ZERO
bottiglietta vetro 33 cl
2,50€
FANTA
bottiglietta vetro 33 cl
2,50€
Autobahn -MEZZOPASSO-
IPA , 33cl, 6,7%ALC
5,00€
Bernie -OXIANA-
Blanche, 33cl, 5,2%alc
5,00€
Casello 54 -MEZZOPASSO-
Golden ale non filtrata, 33 cl, 5,3% ALC
5,00€
Epic -OXIANA-
American Ipa, 33cl, 6,8% alc
5,00€
Hotbock -OXIANA-
Doppelbock, 33cl, 7,8%alc.
5,00€
Millican extra -MEZZOPASSO-
Strong Pale ale, 33 cl, 7%ALC.
5,00€
VINI, BOLLICINE & CHAMPAGNE
SINUESSA -Falanghina di Roccamonfina-
Best seller
Vino Bianco, Falanghina IGP di Roccamonfina - az. VILLA MATILDE, 75cl.
16,00€
BELòN BRUT -Franciacorta-
90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
38,00€
VALD'OCA Nero Millesimato
Best seller
Prosecco superiore Valdobbiadene
18,00€
LAGREIN BRUT ROSATO
Brut rosato, az. Bortolotti
18,00€
AROMA 85 - AZ. RICCHI
SPUMANTE DOLCE
20,00€
NINFEO CESANESE
Cesanese az. Marco Carpineti (LAZIO)
18,00€
EVOE - PASSERINA IGP
New
Vegan
Passerina, az. Ciu Ciu, vio BIO-VEGAN
16,00€
FALERNO DEL MASSICO ROSSO DOP
Best seller
AZ. VILLA MATILDE
28,00€
I BORBONI -ASPRINIO BRUT-
Asprinio Brut
25,00€
J.M. LABRUYERE "PROLOGUE" - CHAMPAGNE-
Gran Cru Extra Brut- 75% Pinot noir, 25% Chardonnay
90,00€
LOUIS ROEDERER -CHAMPAGNE-
Première Brut- 40%Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier
90,00€
RIBOLLA GIALLA - LIVIO FELLUGA
Ribolla Gialla DOC
25,00€
OTTOUVE - GRAGNANO DOC
Best seller
New
Specialty
AZ. SALVATORE MARTUSCIELLO
22,00€
PERRIER JOUET -CHAMPAGNE-
Gran Brut- 40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Pinot Meunier
90,00€
PINOT GRIGIO - RONCO CALAJ
Pinot grigio, az. RUSSOLO
20,00€
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
Primitivo, premiato con i tre bicchieri Gambero Rosso
az. Produttori di Manduria
22,00€
RICCHI-ESSENZA "0"
Pas Dosè
32,00€
VIGNA CICOGNA- GRECO DI TUFO DOCG
Best seller
New
Greco di Tufo, az. Benito Ferrara
35,00€
DESSERT
CHEESCAKE "ARIA NUOVA"
Dolce home made, indica il topping che preferisci nelle note.
Nutella, frutti di bosco, caramello, pistacchio
7,00€
GOLOSONA
Mousse ai tre cioccolati con corona croccante di cacao
7,00€
PARTENOPEA
Millefoglie.....di BABA! con cioccolato bianco e fragoline
6,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto